烤厚切牛舌 日本酒 居酒屋 しんとみ商标

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名物料理は
 ①極上厚切り牛タン炙り
  ②さらに新鮮生肉を食すべし

名物料理・看板メニューは開店当初より人気の極上厚切り牛タン炙り。特別な仕込みと2~3日間の熟成を経てご提供しております。

本場熊本馬肉を産地より取り寄せ赤身・霜降り・ユッケなど生肉をお召し上がり下さい。

その他大人気メニュー、安心・安全処理の元、ラム(羊)のレバーをお刺身でご提供しております。

名物看板料理

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ラムのレバ刺し

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<稀少>仔牛の牛タン焼き

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極上厚切り牛タン炙り

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エゾ鹿肉のロースト

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熊本産馬刺し3種盛り

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熊本産上赤身馬刺し