酒肴どころ しんとみ

ヘッダーイメージ

とても居心地がいい

名物料理は
 ①極上厚切り牛タン炙り
  ②さらに新鮮生肉を食すべし

名物料理・看板メニューは開店当初より人気の極上厚切り牛タン炙り。特別な仕込みと2~3日間の熟成を経てご提供しております。

本場熊本馬肉を産地より取り寄せ赤身・霜降り・ユッケなど生肉をお召し上がり下さい。

その他大人気メニュー、安心・安全処理の元、ラム(羊)のレバーをお刺身でご提供しております。

名物看板料理

ラムのレバ刺し

ラムのレバ刺し

仔牛の牛タン焼き

<稀少>仔牛の牛タン焼き

サ-モンはらす焼き

極上厚切り牛タン炙り

仔牛の牛タン焼き

エゾ鹿肉のロースト

熊本産馬刺し3種盛り

熊本産馬刺し3種盛り

熊本産上赤身馬刺し

熊本産上赤身馬刺し